삶에 대한 개념이 ‘무엇을 하며 사느냐?’에서 ‘어떻게 사느냐?’로 바뀌고 있습니다. 이렇게 삶의 질에 대한 의식이 높아지면서 건강한 삶을 위한 천연재료가 주목받고 있는데요. 실생활 속 천연재료 활용법! 지금부터 푸르덴셜스토리에서 알려 드릴게요. 

 

천연재료를 이용한 착하고 정직한 먹거리 만들기 

 

Imperia Oneglia - vegetables at the Wednesday market
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화학조미료를 사용하지 않고도 음식을 맛있게 만드는 방법 알고 계시나요? 바로, 천연조미료를 사용하는 것인데요. 건강한 먹거리에 관한 관심이 높아지면서 가족들의 건강도 지키고 음식에 깊은 맛을 더할 수 있는 천연조미료를 직접 만들어 사용하는 분들이 늘고 있습니다. 

 또 맵고 짠 자극적인 음식에 길들여진 분들도 많으시죠? 입맛은 일종의 습관 같아서 2주 정도만 싱겁고 덜 맵게 먹으면 짜고 매운맛에 길들여진 입맛이 쉽게 바뀔 수 있습니다. 

천연 조미료를 만드는 방법은 의외로 쉽습니다. 말린 재료들을 분쇄기로 갈아주기만 하면 되는데요, 한꺼번에 갈아서 냉장고에 넣고 보관하시다 필요할 때마다 꺼내서 사용하시면 됩니다. 정말 쉽죠? 입맛에 따라 채소 조미료와 해물 조미료 만드는 방법이 다른데요. 간단하게 그 방법을 소개해 드릴게요. 

채소 조미료 만들기 

재 료: 마늘 4~5톨, 대파 1/4대, 표고 버섯 5개, 통 후추 약간

만들기

1 마늘은 편으로 썰어 물에 잠시 담가두었다가 건져 채반에 바싹 말린다. 

2 대파는 흰 줄기 부분으로 준비해 송송 썰어 채반에 말린다. 

3 표고버섯은 흐르는 물에 씻은 뒤 기둥을 떼고 잘게 썬 다음 채반에 말린다.

4 믹서에 말린 마늘•대파•표고버섯, 통후추를 넣어 곱게 간다.

5 곱게 갈은 조미료를 깨끗한 병에 담아서, 쓸 때 덜어서 쓴다.

해물 조미료 만들기

재 료: 다시마 5×5cm 1장, 건 멸치 1컵, 건 새우 1/2컵, 건 홍합 1/4컵, 통 후추 약간

만들기

1 다시마는 젖은 행주로 흰 가루를 닦아낸 뒤 가위로 잘게 썬다.

2 건 멸치는 머리와 내장 부분을 떼어낸다.

3 기름을 두르지 않은 달군 팬에 건멸치, 건새우, 건홍합을 넣어 살짝 볶는다.

4 믹서에 준비한 재료와 통후추를 넣어 곱게 간다.

5 곱게 갈은 조미료를 깨끗한 병에 담아서, 쓸 때 덜어서 쓴다.

자극적인 짠맛이나 매운맛 대신 천연재료의 맛과 향을 살린 음식에 익숙해져야 건강을 지킬 수 있습니다. 오늘부터 꼭! 천연 조미료를 만들어 사용해 보세요! 

 

천연재료를 이용한 건강한 목욕법 

목욕은 건강을 유지하는 또 하나의 방법이지요. 목욕은 몸을 청결히 하는 것 외에 혈액순환을 개선하고, 진정, 진통작용을 하며, 피부에 탄력과 윤기를 주는데요, 목욕탕에 들어가기 전 미지근한 물부터 밑에서 심장 쪽으로 가볍게 뿌려 갑작스럽게 혈압이 오르지 않게 하는 것이 좋습니다. 물 온도에 따라서 목욕의 효과가 달라지기도 하는데요, 정신적인 스트레스를 풀기 위해서라면, 미지근한 물에서, 피로한 근육을 풀어줄 때, 뜨거운 물로 목욕하는 것이 좋습니다. 

 

 the bath
the bath by bunchadogs & susan 저작자 표시비영리변경 금지



최근에는 이러한 목욕의 장점을 더 잘 살리기 위해 약제나 아로마(향기)오일 등의 보조제를 목욕물에 첨가하는 천연 재료를 이용한 목욕법에 관심이 높아지고 있는데요, 어떤 재료를 어떻게 목욕에 이용하면 건강에 좀 더 효과적일까요? 

피곤하고 지칠 때는 사과목욕

사과 2개를 갈아 즙을 낸 후 면보에 싸서 욕조에 담근다. 사과향이 욕실에 퍼지기 시작하면 몸을 담그고 15분쯤 있는다. 몸이 편안해지면서 신진대사도 원활해진다. 스트레스로 인한 긴장을 완화시켜주는 진정작용이 있다. 

피부에 탄력이 없을 때는 레몬목욕

레몬 반 개를 썰어 뜨거운 욕조에 넣고 레몬액이 우러나올 동안 가볍게 샤워를 한 뒤 욕조에 몸을 담근다. 귤보다 비타민이 몇 배나 더 많은 레몬은 피부수축과 이완을 도와주므로 피로한 피부에 좋다. 꾸준히 하면 탄력있고 부드러운 피부로 가꿀 수 있다.

피부 노화방지를 위해서는 당근목욕

큰 당근 두 개를 잘라 물을 많이 넣고 끓인 다음 당근물이 충분히 우러나면 그 물을 욕조에 넣는다.

 

친환경원목가구 똑똑한 선택방법 

 

큰마음 먹고 새 가구를 샀지만, 지독한 페인트 냄새 때문에 아이의 아토피가 심해지거나, 두통에 시달려야 했던 경험 있으시죠? 이처럼 잘못 고른 새 가구는 가족의 건강을 위협할 수 있기 때문에 현명한 주부라면, 식품을 구입할 때처럼 가구도 그 재료를 꼼꼼히 따져봐야 합니다. 

 SM-Handcrafted Oak Chateau [View]
SM-Handcrafted Oak Chateau [View] by Mirage floors 저작자 표시



원목은 높은 습도에도 피부에 달라붙지 않고 탄탄한 내구성을 갖추고 있어 인테리어 가구에서 사용하는 인기 있는 재료 중 하나인데요. 1급 발암물질인 포름알데히드와 같은 유해물질에서 안전하고 멋스러움까지 살아있어 친환경 가구로 손색이 없습니다. 
원목 가구는 나무가 가진 질감은 시각적인 충족감 외에도 깔끔하고 정갈한 느낌으로 안정감을 주어, 아이 정서 발달에도 큰 도움이 되는데요, 피톤치드와 같은 인체에 이로운 성분을 포함하고 있어 집에 놓는 것만으로도 삼림욕 효과를 얻을 수 있습니다.  

원목 가구 구별법 

나무로 만들었다고 해서 다 원목가구는 아니다. 원목가구란 대개 자연 상태에서 나무를 베어낸 뒤 건조한 목재를 그대로 써서 만든 가구를 일컫는다. 저렴한 나무에 무늬목, 시트를 붙인 것은 원목가구라고 할 수 없다. 가장 쉽게 구별할 수 있는 방법은 나이테의 유무로 서랍 안 책장이면, 뒤판을 식탁이면 상판의 아래를 유심히 살펴 보면 된다. 


지금까지 가족의 건강을 위한 천연재료 활용법에 대해 알아 보았는데요, 처음부터 많은 것을 바꾸기란 쉽지 않겠죠? 쉽게 바꿀 수 있는 것부터 시작해 보시는 것은 어떨까요?