하루에도 수십번 열었다 닫았다하는 냉장고, 더위가 기승을 부리는 여름철엔 세균의 번식속도가 빨라 냉장고 관리에 유의해야 하는데요. 여름철 음식으로 인한 식중독 예방을 위해서라도 냉장고 청소 꼭 하시는게 좋겠습니다.

그래서 오늘 푸르덴셜스토리가 우리 가족의 건강을 위한 여름철 냉장고 청소방법부터 정리비법까지 준비했는데요. 지금부터 함께 알아보시죠~

골칫거리 냉장고 속 얼음 벽, 성에 제거부터 시작하세요!

 냉장고 청소는 전원코드를 뽑은 후 성에 제거로 시작하는 게 좋습니다. 냉동실에 단단하게 얼어붙은 성에는 여간 골칫거리가 아닌데요. 부피 때문에 수납공간이 줄어들고 미관에도 좋지 않고요.

성에가 1cm 이상 끼게 되면 냉동효과를 크게 떨어뜨릴 뿐 아니라 하루에 약 800w의 전력을 낭비하게 된다는 사실 알고 계셨나요? 성에가 생기는 이유는 냉동실 내부와 외부 온도차 때문인데요. 따라서 날씨가 더워지고 냉동실을 여닫는 횟수가 늘어나는 여름철일수록 성에가 생길 확률이 높아지는 겁니다.

Refrigerator magnets

Refrigerator magnets by oskay 저작자 표시

성에 제거 방법은 냉동실에 있는 음식물을 모두 꺼낸 후 분무기를 이용해 뜨거운 물을 뿌려두는 건데요. 성에가 녹으면 마른 거즈로 물기를 깨끗이 닦아내고, 청소를 마치면 성에가 끼는 부분에 식용유를 발라두면 다음 번 청소할 때 성에가 훨씬 잘 떨어집니다.

최소 3주에 한번은 냉장고 청소하세요~

 

한 TV 프로그램에서 변기와 냉장고의 세균 오염수치를 비교 조사한 결과 예상과 달리 냉장고의 세균이 변기보다 50% 이상 더 많은 것으로 나타나 충격을 주기도 했는데요.

청결한 냉장고 관리를 위해서는 최소 3주에 한번은 청소를 해주는게 좋습니다. 냉장고 선반은 중성세제를 푼 물 또는 식초수를 이용해서 닦아내는데요. 코팅 처리가 되어있기 때문에 살살 문질러야 흠집이 나지 않는다는 사실! 얼룩덜룩한 냉장고 문의 곰팡이는 헌 칫솔에 소독용 알코올을 묻혀 닦으면 쉽게 닦이니 참조하세요.

 

by Alex Campos ♂ 저작자 표시변경 금지

또한 대부분의 냉장고에는 냄새를 빨아들이는 탈취기가 부착되어 있는데 6개월에서 1년 정도가 지나면 냄새 제거 효율이 떨어지므로 미지근한 물에 4시간 정도 담근 후 8시간 이상 말려서 사용하는 것이 좋습니다.

 

여름철 냉장고 정리비법, 온도 보관법

냉장고 정리 비법 중 하나는 바로 온도 보관법! 온도 보관법은 냉장고에 음식을 보관할 때 온도에 민감한 음식과 그렇지 않은 음식으로 구분해서 두는 방법입니다. 냉장고 문 쪽은 자주 여닫기 때문에 온도에 민감하지 않은 음식을 보관하는 것이 좋고, 반면 일정한 온도를 유지해야 좋은 음식은 냉장고의 안쪽에 두는 것이 바람직한데요.

냉동실 문 쪽에는 건어물이나 가루 종류의 물품을 수납해 두고, 냉장실 문 쪽으로는 음료수나 되도록 빨리 먹어야 하는 유제품을 보관해보세요. 냉장고 안쪽은 냉기가 많이 나와 음식이 얼 수도 있으므로 얼어서는 안 되는 제품들의 경우 이 자리를 피하는 것이 현명하겠습니다.

정리도 정리지만 냉장고 안 음식들은 선도를 유지하는 것이 무엇보다 중요하겠죠? 신선하게 음식을 보관하기 위해서는 음식을 냉장고에 넣기 전 간단히 손질해보세요.

육류는 하루 정도라면 냉장실에, 더 오래 두려면 냉동실에 두고, 표면에 식용유를 살짝 발라 랩으로 싸두면 고기의 산화가 지연돼 좀 더 신선하게 보관된답니다. 고기 포장에 구입 시기를 적어두는 것도 좋은 방법입니다. 시금치, 배추, 호박은 신문지나 키친타월에 싸서 분무기로 물을 뿌려 놓아보세요. 그 수분으로 인해 신선도가 좀 더 유지된답니다. 다진 마늘이나 생강은 일회용 비닐에 얇게 펴서 냉동실에 얼리면 되고, 자주 이용한다면 밀폐용기에 넣어 냉장실에 보관합니다.

 

* 여름철 식품 권장 보관 기간

품목 

 냉장보관

 냉동보관

 갈아놓은 쇠고기

 1~2일

 3~4개월

 구이용 쇠고기 

 3~5일

 6~12개월

 갈아놓은 돼지고기

 1~2일

 3~4개월

 구이용 돼지고기

 3~5일

 4~6개월

 생선류

 1~2일

 2~3개월

 닭고기

 1~2일

 12개월

푸르덴셜생명 가족 여러분, 오늘은 여름철 우리 가족의 건강을 지키는 냉장고 청소방법에 대해 알아보았는데요. 최소 3주에 한번! 가족이 모두 함께 역할 분담을 해서 청소를 해보는 것도 좋겠죠? 깨끗한 냉장고로 건강한 여름 나시기 바랍니다.